由华润旗下的 Pacific Coffee 和港专学院合办的「『冲』出梦想─ Pacific Coffee x 港专@大湾区创业培训计划」今日假华润大厦举办结果发布会，正式公布计划的优胜队伍。两队优胜队伍各有特色，既有干劲十足的年青组合，一起经营网店，志同道合的；亦有沉实稳重，各有经验和专长可互补长短，一拍即合的。他们将获得 100 万人民币作创业资本，在大湾区开展及经营自己的咖啡店。另外，有见于学员的表现令人惊喜，太平洋咖啡更临时增设「最具商业创意奬」，嘉许额外一队学员﹐以示鼓励及肯定。

「『冲』出梦想─ Pacific Coffee x 港专@大湾区创业培训计划」举办结果发布会，正式公布计划的两队优胜队伍。
另外，有见于学员的表现令人惊喜，太平洋咖啡更临时增设「最具商业创意奬」，嘉许额外一队学员﹐以示鼓励及肯定。

发布会上，华润集团助理总经理、华润创业首席执行官陈鹰先生、华润集团粤港澳大湾区首席战略官李浩然博士、太平洋咖啡中国区总经理王宇、大湾区共同家园青年公益基金行政总裁杨彬先生及港专学院校长陈卓禧博士出席并担任嘉宾。

华润集团粤港澳大湾区首席战略官李浩然博士表示，「任何一个大时代都是由一个个小故事组成的，相信从一家家咖啡店开始，这些承载着香港青年梦想和两地交流希望的店铺，一定能够成为这个时代引人入胜的篇章。项目也极大加强了我们对于大湾区融合发展和青年交流的信心，更期待未来能够跟社会各界，以及青年朋友一起，共同缔造时代赋予的使命。」
港专学院校长陈卓禧博士致辞时表示，这个计划彷如一段奇妙的旅程，「我们由零开始，到今天见到各位学员成才，优胜队伍的诞生，我的心情既兴奋又激动。计划开始时社会动乱未止，直到今天疫情还在不断反复，我们真正体现了创业家最重要的特质：敢闯敢冒险、善于应变、勇于创新、化不利为机遇、把波折变动力。」

华润旗下的 Pacific Coffee 和港专学院于 2019 年合作推出「『冲』出梦想─Pacific Coffee x 港专@大湾区创业培训计划」，为有意到大湾区发展的年轻人提供培训和资金，协助他们到大湾区创业。计划成功公开招募了接近 800 位有意在大湾区内创业的年轻参加者，并从中挑选出 30 位入围者，给予创业相关知识培训及实习。学员除了可以到大湾区咖啡店实习，装备他们投身咖啡业所需的技能外，同时亦能透过创业师傅指导和营运经验分享等学习创业知识、内地文化等。计划欢迎 18至 35 岁有志创业的青年参加，胜出的队伍可获高达 100 万元创业资本，实践创业梦。

得奖队伍大合照

参加队伍均需要在计划完结前提交一份商业计划书，评审则会以商业管理、团队、解难创新、市场与顾客洞察及提案等方面评分，同时综合各学员以往不同阶段的各方面表现而选出优胜队伍。在芸芸的队伍中，最终由赵逸朗、王乐颐、黄绍棋及袁振杰、石秀丽、黄泰成两队获选为优胜队伍；而詹诗韵、麦定谦、何小华则凭着崭新的概念，获颁「最具商业创意奬」。

对于获选为优胜队伍，袁振杰、石秀丽及黄泰成很感激能有这个平台和机会让他们圆梦。本身修读社会科学的秀丽，毕业后曾任职市场营销及戏院主任，一心希望能投资创业，「我很感激能找到志同道合的队员，Sam（黄泰成）是一个推动者，很多时候都是他推动我们前进；袁振杰是一个理性担当者，他常常会以批判性的问题来让我们反思。而我是一个执行能力高，可以把我们的意见具体实现出来。我相信我们在未来一定能经营出一家很成功的咖啡店，欢迎大家光临！ 」

另一队优胜队伍赵逸朗、王乐颐及黄绍棋其实都是来自同一所大学，但并不同年级的同学。三位刚毕业不久的小伙子早在「冲」出梦想计划前已小试牛刀，开办网店和陈列室。当中自信的赵逸朗（Kyle）具良好的管理及领导能力，一直带领小组突破重围，他认为团队间的默契是很重要的，「我一直都觉得我的队员是最捧的！我们有很好的默契、很好的能量和很好的学习力，可以互相配合补足。我们非常期待将来到大湾区的创业路程，也期待着属于我们仨的咖啡厅。」