基金及中華廚藝學院首次合作的「嶺南文化之鳳城點心培訓計劃」圓滿舉辦。計劃率領逾30名中華廚藝學院師生於8月赴有「中國廚師之鄉」之稱的順德，在順德職業技術學院烹飪學院學藝，更在11月22日舉行了結業禮及晚宴，我們邀請一眾嘉賓親臨見證學生的努力成果。